Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Méjico Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
MOJARRAS O CUALQUIER PESCADO DE SU GUSTO (DE PREFERENCIA SIN ESPINAS CHICAS). JITOMATE ROJO DE BOLA PICADO (SIN SEMILLAS) CEBOLLA BLANCA PICADA CHILE SERRANO PICADO (SIN SEMILLA) Y AL GUSTO EPAZOTE LAS HOJAS (PICADAS) SAL AJO PICADITO MUY MENUDITO (
Receta:
MODO DE PREPARAR:
SOBRE CADA PAPEL DE ESTAÑO, PONER UN PESCADO LIMPIO, PONERLE UN POCO DE TODO LO PICADO Y SAL AL GUSTO.
ENVOLVER Y SELLAR BIEN EL PAPEL Y PONERLOS A ASAR SOBRE EL COMAL.
SE SIRVE CALIENTITO Y BUEN PROVECHO.
sE ACOMPAÑA CON ARROZ BLANCO
AL COMPRAR EL PESCADO PREGUNTAR POR EL DE TEMPORADA QUE SEA RICO, SIN ESPINAS CHICAS Y BARATO, SE ENCUENTRA SI ES DE TEMPORADA.