Pescada al horno de mi tía mari

Ingredientes
1 pescada en rodajas. 4 tomates. 4 pimientos. 2 cebollas. Aceite de oliva. Sal y pimienta.

Receta:
Preparamos una bandeja o fuente de horno aceitandola.
Colocamos las rodajas de pescada salpimentadas.
En una sarten sofreimos la cebolla,los pimientos y los tomates en trozos.
Cubrimos las rodajas con el refrito y ponemos en horno unos 15 min.


Acompañar con un buen aliño de papas.

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