Peras al vino tinto

Ingredientes
pera 4 unidades azúcar 50 gramos vino tinto 1 taza limón 1 unidad almendra picada 50 gramos agua 1/4 taza canela 1 ramita

Receta:
Pelar las peras, cortarlas por la mitad y extraerles el corazón con cuidado de no romperlas. Colocarlas en una fuente refractaria boca abajo. Regarlas con el vino tinto, el agua, el azúcar, el zumo de limón y añadir la canela.Introducir en el microondas 3 minutos a la máxima potencia, remover y volver a conectar 3-4 minutos más, hasta que las peras estén bien tiernas y el vino haya espesado como si fuera un almíbar.Retirar del microondas y colocar las peras en una fuente de servir. Espolvorear con las almendras picadas y gratinar bajo el grill del horno unos minutos. Decorar con unas hojitas de menta o al gusto. Se pueden servir frías o calientes.

Otras recetas de Postres
Crema de piña 517 visitas Higos en camisa 280 visitas	Fondue de leche tostada 779 visitas Ananas con vinho do porto 268 visitas