Penne al fileto

Ingredientes
250 gr de pasta 2 tomates maduros 4 hojas de albahaca 2 Cdas de queso parmesano rayado aceite de oliva sal pimienta y oregano.

Receta:
Cocinar la pasta al dente en el agua hirviendo con la sal necesaria, mientras esta se cocina, cuando ya casi esté vaya a estar lista, colocar en una sarten con aceite de oliva los tomates pelados y limpios picados en cubos, sazonar con sal, pimienta y oregano, colar la pasta y agregarla dentro de la sarten junto con la salsa, por último mientras se mezclan los sabores agregar la albahaca picada. Emplatar y finalizar con el queso encima. Y buen provecho....

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