Pechugas doradas

Ingredientes
pechuga de pollo 600 gramos limón 1 unidad aceite de oliva 2 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Lavar la pechuga, secarla y cortarla en filetes más o menos del mismo tamaño. Colocarla en una fuente y salpimentarla. Exprimir el limón, regar la pechuga con el zumo y dejar reposar un poco antes de utilizarla. Calentar el aceite en una sartén amplia o una plancha y asar los filetes hasta que estén dorados por ambos lados. Servir con patatas al vapor u otra verdura al gusto.

Otras recetas de Carnes
Pez mechado 49 visitas Cordero con salsa de miel 63 visitas	Perdices estofadas microondas 24 visitas Pollo al estragón 32 visitas