Pechugas de pollo ensalsa de frijol

Detalles
Categoria: Aves
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Méjico
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1/2 kilo de pechugas de pollo sin hueso 1 mazo de cilantro 2 chiles serranos 1/4 de cebolla 1 dientes de ajo 1 taza de caldo de frijol 1/2 taza de frijol (para espesar la salsa) sal al gusto pimienta


Receta:
se cocen las pechugas a vapor ya condimentadas con sal y pimienta, en la licuadora se licuan el cilantro, los chiles, la cebolla, el ajo, el caldo de frijol y los frijoles, cuando esten listos se vierte la salsa sobre las pechugas y se sirven acompañadas de ensalada fresca y arroz


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