Pavo con salsa de avellanas

Ingredientes
pechuga de pavo 600 gramos mantequilla 25 gramos jerez dulce 4 cucharadas nata líquida 4 cucharadas avellana 25 gramos paprika al gusto sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Lavar los filetes de pavo, secar con papel absorbente y cortar en lonchas. Derretir la mantequilla durante 45 segundos al máximo del microondas. Agregar la carne y cocinar 5-6 minutos, removiendo dos veces. Añadir el jerez, la nata y las avellanas picadas. Remover y llevar al microondas durante 7 minutos. Espolvorear con paprika y servir con arroz y ensalada.

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