Paté de carne microondas

paté de carne microondas
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
carne de cerdo picada 400 gramos carne de vaca picada 400 gramos aceituna sin hueso 80 gramos pimiento morrón 1 unidad miga de pan 25 gramos huevo 2 unidades aceite de oliva 3 cucharadas jerez seco 3 cucharadas pan rallado 2 cucharadas sal al


Receta:
Batir los huevos en un cuenco y agregar las carnes picadas, el jerez, sal y pimienta. Incorporar el pimiento y las aceitunas picados y trabajar muy bien la mezcla para que se homogeinicen los sabores.Untar un molde alargado con la mantequilla, colocar la masa para el paté apelmazándola bien y espolvorear con el pan rallado. Meter en el microondas y conectar 6-7 minutos a máxima potencia. Dejar reposar un par de minutos antes de sacar. Dejar enfriar, desmoldar y servir acompañado con ensalada.


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