Paté de aguacate

Ingredientes
Un Aguacate que esté pasado Una Lata de bonito o atun mayonesa Tomate Pimienta Sal

Receta:
Se parte el aguacate por la mitad y se vacia, pero guardaremos la cascara para utilizarlo de cuenco.Se aplasta bien el aguacate con un tenedor hasta que quede como una crema, se le haecha una pisca de sal y otra de pimienta y se remueve.Se vacia el aceite del atum y se desmenuza.Lomezclamos con el aguacate y añadimos dos cucharas grandes de mayonesa y unas gotas de tomate.Lo movemos todo y lo vertimos en la piel del aguacate.


Si se sirve directamente en la piel del aguacate tendrá mejor presentación, se puede tomar sobre los biscotes con una fina capa de mayonesa o acompañando la carne

Otras recetas de Salsas, Bases y Condimentos
Rajas chichuahua 797 visitas Ali-oli suave 1576 visitas	Puerco al tamarindo 286 visitas Lafartiti a la ñao 337 visitas