Patatitas a la menta
Ingredientes
patatita nueva 800 gramos mantequilla 50 gramos menta 1 ramillete sal al gusto
Receta:
Elegir patatas que sean del mismo tamaño para que se hagan por igual. Lavar y cocerlas al vapor 15-20 minutos, hasta que estén tiernas. Pelarlas y cortarlas en rodajas no muy gruesas (o enteras si son pequeñas), y colocarlas en una fuente. Derretir la mantequilla y verterla sobre las patatas, sazonar y espolvorear con la menta picada.
