Pastelillos de invierno

pastelillos de invierno
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
chocolate sin leche 100 gramos azúcar 150 gramos harina 100 gramos huevo 2 unidades mantequilla 200 gramos nuez 25 gramos pasas de corinto 25 gramos almendra 25 gramos avellana 25 gramos levadura en polvo 1 cucharada


Receta:
Trocear el chocolate y ponerlo en un cuenco con la mantequilla y la mitad del azúcar. Introducir en el microondas y conectar la máxima potencia 2 minutos. Remover y cocinar 1 minuto más.

Batir los huevos con el resto del azúcar. Incorporar el chocolate, mezclando bien. Agregar la harina, la levadura, las pasas y los frutos secos, troceados.Engrasar un molde de vidrio con mantequilla, verter en él la mezcla e introducirlo en el microondas sobre un plato invertirdo. Conectar la potencia media 4 minutos, darle una vuelta al molde y conectar la máxima potencia 4 minutos. Girar el molde y conectar 3 minutos.Dejar enfriar, trocear y servir los pastelillos acompañados de nata líquida o al gusto.


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