Pastel selva negra

Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Méjico
Calorias: Normal
Dificultad: Normal

Vegetariana
Ingredientes
¾ taza de mantequilla ¾ taza de azucar 5 huevos 4 tablillas de chocolate semiamargo ¼ taza de agua 2 cucharadas de cocoa 1 ½ tazas de harina cernida 1 cucharadita de polvo para hornear Horno precalentado a 175 g. ENVINADO: ¾ taza de agua


Receta:
Acremar la mantequilla con el azucar y los huevos. Derrita el chocolate con el agua, y el café, incorpore a lo anterior, siga batiendo, agregue la harina y el polvo de hornear. Vacie a un molde engrasad y enharinado. Hornee durante 30 minutos.
Caliente el agua y el azucar, retire y agregue el Kirsch, envine el pastel partiéndolo a la mitad.
Bata la crema con el azucar y el limon hasta que espese. Rellene el pastel a la mitad, espolvoree nuez y distribuya las cerezas. Coloque encima la otra mitad del pastel, envine y decore a su gusto.


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