Pastel de pescado

pastel de pescado
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
pescado blanco cocido 500 gramos bechamel 3/4 tazas perejil picado al gusto zumo de limón al gusto huevo duro 2 unidades sal al gusto pimienta molida al gusto harina 175 gramos levadura en polvo 1 cucharadita mantequilla 50 gramos mostaza 1 c


Receta:
Mezclar el pescado desmenuzado y limpio de pieles y espinas con la bechamel, el perejil, los huevos picados y unas gotas de zumo de limón, salpimentar al gusto y ponerlo en una fuente refractaria. Reservar.


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