Pastel de carne con manzanas

Ingredientes
1 kilo de carne magra de cerdo 2 huevos 2 cebollas medianas 125 gramos de zanahoria rallada 1 cucharada de fécula 2 cucharadas de eneldo Especias 1 diente de ajo 150 gramos de nata 60 gramos de mantequilla 4 manzanas

Receta:
En un recipiente mezclar carne, cebollas doradas en mantequilla, huevos, zanahorias, fecula, eneldo, ajo y especias
Rocíar con la nata
Untar una fuente de horno con un poco de mantequilla o aceite.
Pelar y cortar las manzanas
Alternar capa de manzana con capa de pasta, terminando con manzana y comprimir bien
Unatar con mantequilla
Poner en el horno a 180c durante una hora

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