Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 6 Tiempo: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
atún en aceite 200 gramos champiñón en conserva 150 gramos huevo 5 unidades nata líquida 1 taza sal al gusto pimienta blanca molida al gusto tomate frito 2 tazas
Receta:
Abrir las latas de atún y champiñones, escurrir y picar ambas cosas. Batir los huevos en un cuenco, agregar la nata, sal, pimienta, el atún y los champiñones. Engrasar un molde con mantequilla o aceite, verter el preparado y cocer al baño María en el horno a media potencia, 45 minutos o 1 hora, hasta que esté cuajado. Pasar un cuchillo alrededor del pastel para despegarlo, desmoldar y servir acompañado con el tomate frito caliente.