Papaya con langostinos

Ingredientes
langostino (grandes) 12 unidades papaya (mediana) 1 unidad ketchup 1 taza whisky 1 cucharada limón (ralladura) 1/4 unidad sal al gusto pimienta molida al gusto tabasco al gusto

Receta:
Cocer los langostinos en agua hirviendo con sal durnte 1,5 minutos. Escurrir y pelarlos dejando la cáscara del final. Pelar la papaya, cortarla por la mitad y despejarla de las semillas. A continuación, cortar la papaya en tiras; hacer un corte en la mitad de las colas de los langostinos e introducir una tira de papaya en cada uno.

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