Pan con tomate y butifarra

Ingredientes
pan payés 4 rebanadas butifarra negra 1/2 unidad butifarra blanca 1/2 unidad tomate maduro 2 unidades diente de ajo 1 unidad aceite de oliva virgen 2 cucharadas sal al gusto

Receta:
Colocar las rebanadas de pan en la parrilla del horno con el grill encendido y dejar hasta que estén tostadas. Pelar el diente de ajo y cortar uno de los extremos, raspando con él las tostadas por uno de los lados.Partir los tomates por la mitad y frotar la pulpa cuidadosamente por ambos lados de las rebanadas de pan. Sazonar el pan y rociar con un poco de aceite.Cortar las butifarras en rodajas y colocarlas sobre las rebanadas de pan.

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