Palitos de queso

Ingredientes
masa de hojaldre 500 gramos queso gruyere rallado 175 gramos huevo 2 unidades sal al gusto

Receta:
Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y dividirla en 2 trozos. Batir 1 huevo con 100 g del queso y sal. Extender esta mezcla sobre un trozo de hojaldre y colocar el otro trozo sobre el relleno. Cortar la masa, con un cuchillo o un cortapastas, en forma alargada y colocar los palitos en una bandeja de horno. Batir el otro huevo y untar los hojaldres con él. Espolvorearlos con el queso restante e introducir en el horno, precalentado a 180º, durante 10 minutos o hasta que hayan subido y estén doraditos.

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