Níscalos al horno
Ingredientes
níscalo 1 kilo diente de ajo 4 unidades perejil picado 3 cucharadas pan rallado 3 cucharadas aceite de oliva 5 cucharadas sal al gusto
Receta:
Lavar los níscalos con agua fría y secarlos. Colocarlos en una bandeja refractaria y espolvorearlos con sal, ajo picado, perejil, pan rallado y el aceite. Introducir en el horno precalentado, a temperatura media, unos 25-30 minutos. Servir al momento.
