Níscalos con jamón

níscalos con jamón
Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Pocas
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
níscalo 1 kilo cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades vino fino 1/2 taza guindilla al gusto perejil picado 1 cucharada aceite de oliva 4 cucharadas sal al gusto pimienta negra molida al gusto jamón serrano 50 gramos


Receta:
Poner el aceite con la cebolla, pelada y picada y el ajo pelado y prensado en una cazuela de vidrio e introducir en el microondas durante 4 minutos. A continuación, añadir los níscalos limpios y troceados y el resto de los ingredientes menos el perejil. Conectar 8 minutos moviéndolos a mitad de la cocción. Servir espolvoreados con el pereejil.


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