Natillas al cointreau

natillas al cointreau
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Thermomix
Ingredientes
yema de huevo 6 unidades leche 8 cubilete thermomixs azúcar 1 1/2 cubilete thermomix piel de limón 1 unidad azúcar vainillado 1 cucharadita cointreau 1/2 cubilete thermomix


Receta:
Verter en el vaso el azúcar y glasear 30 segundos a velocidades 5-7-9 progresivo. Añadir la piel de limón(sólo la parte amarilla) y repetir la operación. Agregar todos los ingredientes restantes excepto el licor y programar 7 minutos, temperatura 85º, velocidad 4. Antes de terminar la programación, incorporar el licor. Volcar el contenido del vaso en un recipiente y dejar enfriar.


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