Naranjillazo

Ingredientes
agua 1 litro naranjilla 6 unidades azúcar 250 gramos aguardiente al gusto

Receta:
Lave las naranjillas y aplástelas ligeramente. Ponga en una olla al fuego el agua con las naranjillas y el azúcar, dejándolas cocer a fuego suave durante 30 minutos.A continuación, cierna la preparación por un colador fino, teniendo cuidado de que no pasen las semillas. Sirva caliente con el aguardiente, que se pondrá en el momento de servir.

Nota: Esta bebida es una variante del canelazo.

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