Naranja y plátano con vino dulce

Ingredientes
plátano 4 unidades naranja 2 unidades azúcar moreno 3 cucharadas vino dulce 1/2 taza canela en rama 1/2 ramita clavo de olor 2 unidades cointreau 1/3 taza

Receta:
Pelar los plátanos, quitar las hebras; pelar las naranjas, quitando todas las pieles blancas y cortarlas en rodajas gruesas o gajos. Hacer un caramelo con el azúcar y 3 cucharadas de agua en una sartén; añadir el licor y las especias, poner los plátanos y la naranja y cocer unos minutos a fuego suave. Servir templado con nata montada o al gusto.

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