Muslos de pavo al oporto

muslos de pavo al oporto
Detalles
Categoria: Carnes
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Fácil
Metodo: Microondas
Ingredientes
muslo de pavo 4 unidades diente de ajo 2 unidades vino de oporto 1/2 taza mantequilla 2 cucharadas salsa de soja 1 cucharada zanahoria 2 unidades cebollita francesa 8 unidades sal al gusto pimienta molida al gusto


Receta:
Precalentar la bandeja de dorar llevándola al microondas y conectando la máxima potencia durante 7 minutos. Lavar los muslos, secar con papel absorbente y engrasarlos con la mantequilla. Agregarlos a la bandeja y llevar al microondas. Conectar la máxima potencia y cocinar durante 2 minutos, dando varias vueltas a la carne durante el proceso.Pelar y prensar los ajos. Raspar las zanahorias y cortarlas en rodajas finas. Incorporar los ajos, el oporto, la salsa de soja, las zanahorias y las cebollitas a la bandeja. Salpimentar y cubrir la bandeja. Cocinar durante 15 minutos. A lo largo de ese tiempo, dar una vuelta a los muslos de pavo. Extraer y servir con patatitas nuevas, cocidas al vapor y rehogadas.


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