Muslo de pavo multicolor

muslo de pavo multicolor
Detalles
Categoria: Aves
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
muslo de pavo 2 unidades aceite de oliva 2 cucharadas salsa de soja 3 cucharadas zumo de limón 1/2 unidad calabacín 2 unidades puerro 2 unidades zanahoria(pequeña) 150 gramos guisante 150 gramos haba(cocida) 150 gramos semilla de sésamo 1 c


Receta:
Quitar la piel a los muslos, hacerles un cortes, salpimentar y untarlos con un poco de aceite, colocarlas en una fuente refractaria e introducir en el horno, precalentado a 180ºC durante 15 minutos.Mientras tanto, mezclar en un cuenco el aceite, la salsa de soja y el zumo de limón.Retirar la fuente del horno, repartir las verduras alrededor del pavo, sazonarlas, rociar todo con el preparado de aceite y limón e introducir de nuevo en el horno, y continuar la coción durante 20 minutos más. Retirar del horno, espolvorear los muslos con el sésamo y servir.


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