Muslitos de pollo sabanero

muslitos de pollo sabanero
Detalles
Categoria: Carnes
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Colombia
Calorias: Muchas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
muslo de pollo 12 unidades harina 4 cucharadas pimienta molida 1 cucharadita comino molido 1 cucharadita nata líquida 1 taza leche 1 taza cebolla mediana 1 unidad mayonesa 2 cucharadas pimiento rojo 1/2 unidad maní (cacahuete) tostado 1/2 taz


Receta:
Lavar los muslitos, secarlos; mezclar la harina con sal, la pimienta y los cominos y pasar los muslitos. Derretir la mantequilla y freir los muslitos durante 5 minutos; añadir la nata, la leche, el perejil, la cebolla cortada en aros, la mayonesa, el pimiento picado y el maní. Cocer todo junto, a fuego lento, unos 20 minutos o hasta que los muslitos estén tiernos.


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