Detalles Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras Tiempo: 60 minutos Tiempo coccion: 20 minutos Origen: Turquía Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
1 vaso de Mulukheya seca caldo de ave 2 cucharas de aceite 1 cuchara de cilantro molido 3 dientes de ajo grandes
Receta:
1- Poner la mulukeja seca en un esurridor pequeño ( lo que usa para el té, por ejemplo ) y empaparla con agua, dejar 60 minutos.
2- Hervir el caldo y echar la mulukheya, mover.
3- Preparar la "Taqleya" de ajo y cilantro, añadir a la mulukheya y servir.
