Mudammas con tahina
Ingredientes
Mudammas ( ver receta ) 1 tomate pequeño 1 cucharada de perejil 2 dientes de ajo 1 cucharada de Tahina 1 cucharada de comino 1 cucharada de vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva
Receta:
1- calentar el Mudammas; machacar con un tenedor.
2- Cortar el tomate en trocitos pequeños.
3- Mezclar los ingredientes con el Mudammas, echar sal, pimeinta, cayena, unas gotitas de limón..
4- Servir
