monte de lionesas
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Monte de lionesas

monte de lionesas
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo: 1 hora
Origen: Francia
Calorias: Muchas
Dificultad: Dificil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
agua 1 taza mantequilla 120 gramos sal 1 pizca azúcar 1 cucharadita harina 125 gramos huevo 4 unidades chocolate fondant 150 gramos nata líquida 1/2 taza azúcar glass 150 gramos nata montada 1 taza crema pastelera 1 taza

Receta:
Abrir las lionesas, dando un pequeño corte con unas tijeras, y rellenar unas con la crema pastelera y otras con nata. Formar una montaña con los pastelitos; remover el chocolate templado y bañar las lionesas con el chocolate en el momento de servir.

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