Mollets

Ingredientes
harina de trigo 375 gramos levadura en polvo 3 cucharadas sal 1/2 cucharadita azúcar 2 cucharadas mantequilla(derretida) 2 cucharadas huevo 2 unidades leche 1 taza

Receta:
Cerner la harina junto con el polvo de hornear, la sal y el azúcar, sobre un cuenco.


Incorporar la mantequilla, los huevos y la leche y mezclar rápidamente sin batir ni amasar.

Repartir la preparación en moldecitos individuales, llenándolos hasta la mitad, e introducirlos en el horno, precalentado a 180 ºC, durante 20 o 25 minutos. Desmoldarlos calientes y dejarlos enfriar antes de servir.

Otras recetas de Pan, Bollería y Confitería
Manjar blanco 74 visitas Mousse de limón 60 visitas	Pastelitos de calabacín 43 visitas Tarta de piña 59 visitas