Moldes de huevos

Ingredientes
huevo 4 unidades espárrago triguero 250 gramos mantequilla 2 cucharadas nata líquida 1/2 taza eneldo al gusto pimienta molida al gusto sal al gusto

Receta:
Poner las puntas de esparrágos en una bolsa de asar e incorporar una cucharada de mantequilla. Perforar la bolsa varias veces con un cuchillo para dejar escapar el vapor, y cerrarla. Llevar al microondas y conectar la máxima potencia 5-6 minutos o hasta que los esparrágos estén tiernos pero firmes; trocearlos menudos y reservar.Engrasar 4 moldes o flaneritas individuales y colocar una capa del picadillo de esparrágos. Cascar un huevo en cada molde, salpimentar, agregar el eneldo y cubrir cada huevo con nata líquida. Llevar al microondas, colocándolas en círculo, conectar la máxima potencia 2 minutos. Dejar reposar los moldes dentro del microondas durante unos minutos. Extraer, desmoldarlos y servirlos adornados a su gusto.

Otras recetas de Otros
Tortilla paisana 36 visitas Fideua de jorge de benidorm. 28 visitas	Ostras a la champañeria 33 visitas Torta de auyama 518 visitas