Mojo de perejil

Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
1 cabeza de ajos 1/2 taza de acéite 1/2 taza de vinagre Comino Perejil Sal gorda


Receta:
Hacemos un majado con los ajos, perejil, cominos y la sal gorda. Realizado el majado añadimos el acéite y el vinagre, lo mezclamos bien y lo conservamos en le nevera. Este mojo acompaña bien a los mariscos y a los calamares fritos.


No tenerlo más de 3 días en la nevera.


Otras recetas de Salsas, Bases y Condimentos


Salsa jalapeña

Romesco

Zona-recetas.com © 2017