Milanesa de coliflor a la gera

Detalles
Categoria: Otros
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Argentina
Calorias: Normal
Dificultad: Dificil

Vegetariana
Ingredientes
1 coliflor mediano sal y pimienta a gusto 2 huevos pan rallado cantidad necesaria aceite para freir cantidad necesaria


Receta:
Lavar bien y cortar en trozos medianos el coliflor. Hervirlos en agua con sal hasta que el coliflor este a punto. Dejar escurrir.
Batir en un bol los 2 huevos y agregar sal y pimienta a gusto.
Pasar el coliflor por el huevo y luego por el pan rallado y fritar en aceite bien caliente.


Acompañarlos con carnes rojas o blancas.


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