Michirones

Ingredientes
haba desgranada 1 kilo chorizo 250 gramos guindilla al gusto hueso de jamón 1 unidad laurel 2 hojas sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Lavar las habas, los chorizos y las hojas de laurel, y colocarlas en una cacerola con el hueso de jamón. Añadir la guidilla.Salpimentar al gusto, cubrir con agua, tapar la cacerola y cocer a fuego muy suave hasta que las habas estén tiernas, 1 hora aproximadamente. Servir calientes.

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