Merengue al aroma de café

merengue al aroma de café
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
clara de huevo 6 unidades azúcar vainillado 1 cucharada azúcar 330 gramos canela en polvo al gusto yema de huevo 2 unidades leche 1 litro maicena 1 cucharada café soluble 1 cucharada canela en rama 1 ramita piel de limón(trozo) 1 unidad


Receta:
Batir las claras a punto de nieve con el azúcar restante y la vainilla. Tomar porciones regulares con una cuchara y cocerlas en la leche hirviendo con cuidado, unos dos minutos, dándoles la vuelta. Servir los merengues sobre la crema espolvoreados con canela molida.


Otras recetas de Postres


Helado de uvas

Boniatos en almíbar

Pastel de grachonera

Peras gratinadas

Zona-recetas.com © 2020