Melón relleno de frutas

Ingredientes
melón 1 kilo naranja(grande) 1 unidad melocotón(mediano) 1 unidad uva(pelada) 50 gramos zumo de limón 1/2 unidad edulcorante 30 gramos

Receta:
Calentar el zumo de limón ligeramente, añadir el edulcorante y mezclar bien para que
se disuelva.Cortar el melón una rodaja en un extremo para que se mantenga en pie. Con un
cuchillo bien afilado, cortar el otro extremo en forma de picos. Desechar las pepitas y
todas las telilllas. A continuación y con una cucharilla, retirar la pulpa en bolitas.

Pelar la naranja y el melocotón y cortarlos en cuadraditos. Mezclar todas las frutas,
rociar con el zumo de limón, previamente endulzado con edulcorante y dejar en el
frigorífico 2 horas como mínimo.

Servir la ensalada de frutas dentro del melón.

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