Melón relleno con gelatina

Ingredientes
melón 1 unidad gelatina de fresa 1 sobre macedonia de frutas 250 gramos yogur griego 1 unidad edulcorante (líquido) al gusto

Receta:
Lavar el melón, cortar una rebanada de uno de los extremos y extraer las semillas y filamentos con cuidado, dejando hueco el interior. Calentar 1 taza de agua en un cazo al fuego y cuando comience a hervir, agregar la gelatina y disolverla fuera del fuego moviéndola con una cuchara. Incorporar las frutas a la gelatina, revolver y añadir edulcorante al gusto. Dejar enfriar. Cortar una rebanadita fina en el extremo opuesto al corte del melón para que se mantenga de pié y llenarlo con la gelatina de frutas. Taparlo, envoverlo y dejarlo en la nevera hasta que cuaje la gelatina. Unas 6-8 horas. Servir acompañado con el yogur.

Otras recetas de Postres
Postre de piña 64 visitas Cerezas al oporto 51 visitas	Postre de piña 63 visitas Bomba de melocotón al aguardiente 56 visitas