Mejillones al vapor

Ingredientes
mejillón 32 unidades tomillo picado 1 1/2 cucharada vino de jerez seco 1 1/2 cucharada pimienta molida al gusto limón 1 unidad

Receta:
Lavar y raspar bien los mejillones. Poner en una sartén grande con agua, el vino, el tomillo y
la pimienta y según se vayan abriendo, se colocan en una fuente de servir, quitándoles
una de las conchas. Rociar por encima con el zumo del limón y parte del agua de
abrirlos. Servir.

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