Mediasnoches de jamón

Ingredientes
medianoche(pequeñas) 12 unidades jamón de york 200 gramos huevo hilado 100 gramos mostaza verde 2 cucharadas

Receta:
Cortar el jamón en lonchitas pequeñas. Cortar las mediasnoches por la mitad en sentido longitudinal y untarlas por la parte interior con una capita fina de mostaza. Rellenar las mediasnoches con el huevo hilado y el jamón y colocarlas en una fuente de servir.

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