Mayonesa "sin"
DetallesCategoria:
Salsas, Bases y CondimentosNº personas: 4
Tiempo: 5 minutos
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
leche 1/2 taza aceite de oliva virgen extra 1 1/2 taza vinagre de jerez 2 cucharadas
Receta:
Poner en el vaso de la batidora la leche, la sal y el vinagre; batir unos segundos para mezclar estos ingredientes. Volver a batir y agregar el aceite poco hasta conseguir una mayonesa. De este modo tendrá una mayonesa sin peligro de que se estropee.
