Masitas fritas de guineo

Ingredientes
plátano(guineo) 4 unidades leche 1/2 taza sal 1 cucharadita huevo(batido) 2 unidades harina 70 gramos aceite de oliva para freir al gusto azúcar glass 1 cucharada

Receta:
Pelar los guineos y licuarlos junto con la leche y la sal hasta formar un puré homogéneo.Agregar los huevos, batir bien e incorporar la harina.Calentar abundante aceite en una sartén e ir friendo el puré preparado, a cucharadas, formando las masitas. Dejarlas escurrir sobre papel absorbente, espolvorearlas con azúcar y servirlas.

Otras recetas de Pan, Bollería y Confitería
Pan al ajo 348 visitas Suflé de almendras 202 visitas	Tarta de tomate y atún 421 visitas Frutos secos rellenos 201 visitas