Manzanas asadas

Ingredientes
manzana roja 6 unidades azúcar 3 cucharadas vino tinto 6 cucharadas helado (de vainilla o crema) 6 cucharadas

Receta:
Quitar el corazón a las manzanas, con un cuchillo delgado o cucharilla pequeña. (Si se dispone de un descorazonador, es lo más adecuado). Hacerles un orificio en la parte superior, sin perforarlas del todo.

Engrasar un molde con mantequilla, agregar un poquito de agua y colocar las manzanas.

Rellenar cada cavidad de las manzanas con 1/2 cucharada de azúcar y una de vino tinto. Meter en el horno a media potencia, hasta que estén blandas y cocidas. Servirlas frías o calientes acompañadas de crema o helado de vainilla.

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