Manzanas al brandy

manzanas al brandy
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Pocas
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
manzana reineta 4 unidades miel 1 cucharada pasas de corinto 2 cucharadas brandy 1/2 taza mantequilla 2 cucharadas azúcar 3 cucharadas agua 1 cucharadita zumo de limón 1/2 unidad


Receta:
Extraer el corazón de las manzanas con un cuchillo fino y puntiagudo, dejando el hueco suficiente para el relleno pero procurando no llegar hasta el fondo. Hacer un corte horizontal a la piel de las manzanas, a lo largo del contorno más ancho, para que no revienten. Mezclar la miel con las pasas y repartir entre los huecos de todas las manzanas. Colocarlas en una fuente, regarlas con el brandy y regarlas con el brandy. Finalmente, repartir la mantequilla en bolitas y ponerle una encima a cada manzana. Introducir la fuente en el microondas. Conectar la máxima potencia y dejar durante 10 minutos.


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