Manzanas al brandy

manzanas al brandy
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Pocas
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
manzana 4 unidades miel 1 cucharada pasas de corinto 2 cucharadas brandy 1/2 taza mantequilla 2 cucharadas azúcar 4 cucharadas agua 1 cucharadita limón 1/2 unidad


Receta:
Lavar las manzanas, secarlas y extraer el corazón con un descorazonador.



Hacer un corte superficial a la piel de las manzanas todo alrededor. Colocarlas en una fuente de vidrio o de loza y repartir 1 cucharada de azúcar entre las manzanas.
Mezclar en un cuenco la miel con las pasas y repartir en los huecos de las manzanas. Introducir en el microondas y conectar 30 segundos. Regar con el brandy y repartir la mantequilla sobre las manzanas. (Procurar que estén derechas).








Introducir en el microondas y cocinar a máxima potencia 8 minutos; abrir y comprobar
el punto de cocción por si fuese necesario, conectar 2 minutos más. Poner en un cuenco el resto del azúcar,
el agua y el zumo de limón y cocinar en el microondas unos 6 minutos para hacer el caramelo. Regar las
manzanas con el caramelo y servir.


Otras recetas de Postres


Zona-recetas.com © 2020