Mango chutney

Ingredientes
Harina de Maidan Azúcar 4 cucharaditas de chili en polvo 3 " " de sal 1/2 " " de Asafoetida o hing 1 " " de polvos de cúrcuma 1/2 " " de semillas de mostaza 1 " " de aceite de o

Receta:
Mezclar el agua con harina de Maida( que no quede tan espesa). Si quiere puede añadir azúcar. En otro cuenco mezclar coco fresco con azúcar lo mas dulce que a usted le guste, para aquellos que les gusta el sabor de la sal y el cardamomo pueden añadirlo al coco fresco. Poner otra sartén a fuego lento y hacer pequeñas pitas o como el crepé y delgado con la harina, darles vuelta y ponerlas en el plato cuando esta hechas, procurar que no se quemen. Ahora coger con una cuchara la mezcla de coco y vaciarlo encima del pan o pita o crepé y enrrollarlo. Listo para comer.

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