Mandioca frita

Ingredientes
medio kilo de mendioca 3 tazas de agua sal aceite abundante para freír

Receta:
colocar la mendioca, el agua y la sal en un recipiente para el microndas
Tapar y pasar al microndas durante 20 minutos aprox a temperatura alta
cortar la mendioca en piezas pequeñas y freír hasta que se doren

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