Mamadou´s banana glace

Detalles
Categoria: Postres
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Senegal
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
8 Plátanos (banana) Nata Azucar Dulces de frambuesa Uvas pasas Cacahuetes Almendras


Receta:
Es deliciosa y sofisticada.
En una trituradora echar 4 bananos (plátanos) hasta que quede en pulpa añadir 250 gramos de nata liquida, media taza de azúcar y a batir hasta quedar espumosa. Meter al refrigerador de 1 a 2 horas. Ahora cortar las bananas por la mitad a lo largo y por la mitad, después a través. Poner un plátano por plato, derramar la pulpa de bananos por encima del plátano y encima de esta el marrasquino, las uvas pasas, las almendras plateadas y los cacahuetes. Servir con Demitasse Dakar.


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