Majaja

Ingredientes
harina 500 gramos levadura en polvo 1 cucharadita mantequilla 5 cucharadas azúcar 200 gramos leche 1 taza huevo 4 unidades esencia de vainilla 1 cucharadita

Receta:
Poner en un cuenco grande la harina cernida con la levadura, la mantequilla y el azúcar. Mezclar todo bien y agregar la leche.

Incorporar los huevos, de uno en uno y la vainilla y trabajar hasta que la mezcla esté homogénea.

Engrasar con mantequilla un molde de corona, verter en él la mezcla e introducirlo en el horno, precalentado a 150 º C , durante 30 minutos o hasta que esté cuajada y dorada.

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