Macedonia de frutas al brandy

macedonia de frutas al brandy
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
plátano 2 unidades naranja 1 unidad kiwi 2 unidades fresón 200 gramos uva 100 gramos zumo natural de naranja 2 unidades azúcar moreno 1 cucharada clavo de olor 1 unidad brandy 1/4 taza


Receta:
Pelar los plátanos, quitarles las hebras y trocearlos. Pelar la naranja, cortarla en gajos y pelar estos. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. Lavar el fresón y escurrir; trocearlos. Quitar las semillas a las uvas.Poner en un cazo a fuego vivo, el zumo de las naranjas, el clavo, el azúcar, y preparar un almíbar. Añadir el brandy. Dejar enfriar, retirar el clavo y verter sobre las frutas preparadas. Dejar reposar en el frigorífico durante 2 horas y servir.


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