Macedonia con salsa de vino

Ingredientes
fruta fresca 750 gramos yema de huevo 4 unidades azúcar 150 gramos vino dulce 1 taza naranja 1 unidad limón 1 unidad

Receta:
Preparar las frutas (de temporada) cortarlas en trozos pequeños y si se utiliza sandía, hacer una cesta con la cáscara. Poner las frutas en un cuenco con el zumo de la naranja y el limón, y azúcar o edulcorante al gusto. Macerar en el frigorífico media hora.Servir las frutas con la crema preparada aparte.

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