Macedonia con salsa de vino

macedonia con salsa de vino
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
fruta fresca 750 gramos yema de huevo 4 unidades azúcar 150 gramos vino dulce 1 taza naranja 1 unidad limón 1 unidad


Receta:
Preparar las frutas (de temporada) cortarlas en trozos pequeños y si se utiliza sandía, hacer una cesta con la cáscara. Poner las frutas en un cuenco con el zumo de la naranja y el limón, y azúcar o edulcorante al gusto. Macerar en el frigorífico media hora.Servir las frutas con la crema preparada aparte.


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